Dla tej unikatowej kawy udaliśmy się do ""kraju urodzaju"", do Rwandy. Tutaj, w 2008 roku w regionie Muhanga, 30 kobiet założyło spółdzielnię kawową ""Abateraninkunga Ba Sholi"", co tłumaczy się jako ""wzajemna pomoc"". Od tego czasu wspierają się nawzajem w codziennej pracy, walczą o prawa w swoich społecznościach i wzbogacają lokalny rynek swoimi wyjątkowymi kawami.
Od kilku lat w spółdzielni, która obecnie zrzesza 334 producentów, pracują również mężczyźni. Wszystkich ich łączy pasja do kawy i doświadczenie zdobyte na wspólnych stanowiskach mycia. Wierzymy, że to właśnie ta wspólna energia sprawia, że nasza kawa jest tak wyjątkowa.
Przygotowując ją w filtrze ręcznym, możemy wyczuć słodkie nuty wanilii i grejpfruta - a co Ty czujesz?