Rarität »Los Santos Honey«

Ta wyjątkowa kawa zabierze nas w naprawdę niezwykłe miejsce: udajemy się do Kostaryki! To małe państwo między Karaibami a Pacyfikiem zachwyca zapierającymi dech w piersiach krajobrazami, niezliczonymi egzotycznymi zwierzętami, takimi jak ary, tukany i delfiny, oraz swoim bezwarunkowo pozytywnym podejściem do życia, znanym jako „pura vida” – a także światowej sławy specjalnością, jaką są kawy. "Los Santos Honey" ma swoje korzenie właśnie tutaj, a dokładniej mówiąc, w regionie Los Santos w rejonie uprawy Tarrazú.
Tak samo wyjątkowy jak pochodzenie, jest również sposób przetwarzania tej niezwykłej kawy: "Honey Processing". Podczas suszenia ziaren pozostaje na nich miąższ owoców, który nadaje kawie niepowtarzalnie słodki i pełny smak. My preferujemy przygotowanie "Los Santos Honey" za pomocą ręcznego filtra i wyczuwamy nuty cynamonu i śliwki - a jakie nuty odkryjesz Ty?

• Pochodzenie: Tarrazú, Kostaryka
• Położenie: na wysokości 1400 – 1600 m n.p.m.
• Odmiany: Caturra, Cutuaí
• Przygotowanie: Honey Processed
• Rodzaj: 100% Tchibo Arabica
• Smak: słodki z nutami cynamonu i śliwki

Idealna zarówno w postaci caffè crema z ekspresu automatycznego, czy też kawy filtrowanej przyrządzonej w zaparzaczu tłokowym, za pomocą filtra ręcznego lub ekspresu przelewowego. Zaparz kawę swoją ulubioną metodą – w każdym przypadku doświadczysz najlepszego aromatu wyjątkowej kawy.

Co właściwie oznacza certyfikat "Rainforest Alliance", który można znaleźć na opakowaniach naszych kaw?
Organizacja Rainforest Alliance jest zaangażowana w

• ochronę wrażliwych ekosystemów, takich jak dzika przyroda,
• promowanie zrównoważonego zarządzania gruntami (np. ekologiczne uprawy kawy),
• zapewnienie odpowiednich warunków życia i pracy plantatorów kawy i ich rodzin.