Numer zamówienia: 157379
Masz ochotę na kawowe safari? W takim razie zapraszamy na wyprawę do Afryki, gdzie w północnej Zambii znajduje się plantacja Kateshi. Została ona założona w 1972 roku jako jedna z pierwszych plantacji kawy w Zambii i jest obecnie znana przede wszystkim ze wspierania ruchu kobiet .
Jedną z zatrudnionych tam kobiet jest Memory Mwansa, która z entuzjazmem opowiedziała nam o swoim codziennym życiu: „Dzięki mojej codziennej pracy z kawowcami, którym towarzyszę od sadzonki aż do zbiorów, znam warunki niezbędne do uzyskania najlepszej kawy. Mottem naszej plantacji jest „Amabala Yasuma”, co w tłumaczeniu oznacza „nasze piękne pola”. Pola i plantacja są jak moja druga rodzina. Czuję się tu jak matka, która otacza opieką swoje małe kawowce. Każdego ranka cieszę się, że mogę zacząć pracę, ponieważ jestem częścią tej wyjątkowej kawy, a ta kawa jest częścią mnie ”.
Owoce kawowca są tu zbierane ręcznie z wielką pasją, myte i suszone na słońcu. W ten sposób ta niezwykła kawa Rarität może rozwinąć swój wyjątkowy smak. Można w niej wyczuć karmel, nugat, orzech kokosowy i owoc granatu.
Pojemność: 500 g
Intensywność: 4 z 6 ziaren
Kawa prażona w ziarnach
Pakowana w atmosferze ochronnej.
Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Überseering 18
D-22297 Hamburg