Kawa Rarität »Las Orquídeas Peru« - 500 g, w ziarnach

Wysoko w zielonych górach San Martín w Peru rośnie wyjątkowa kawa. Pochodzi z małych plantacji, takich jak „Las Orquídeas”, od której wziął nazwę ten niezwykły specjał kawowy. I to nie bez powodu – każde ziarno opowiada niezwykłą historię czterech sióstr, ich determinacji i miłości do kawy. Najstarsza córka, Deysi, po wczesnej śmierci matki przejęła rodzinną farmę i odtąd zajmuje się uprawą kawy oraz opieką nad trzema młodszymi siostrami. Razem pielęgnują dziedzictwo swojej matki, kierując się najwyższymi wymaganiami dotyczącymi jakości i zrównoważonej uprawy. Warunki są idealne: gliniasta, bogata w składniki odżywcze gleba i wysokości sięgające 1650 m n.p.m. Do tego dochodzi harmonia różnych odmian kawowca. Rezultat to złożony profil smakowy – harmonijnie słodki i intensywnie owocowy. Pasja sióstr dodaje całości wyjątkowego charakteru – to właśnie ona sprawia, że ta kawa Rarität jest tak niezwykła. Po przyrządzeniu metodą przelewową z użyciem zaparzacza ręcznego (drippera) odkrywamy w niej akcenty kandyzowanego cukru i miechunki (physalis). A jakie nuty smakowe wyczuwasz Ty?

Każda edycja to bogaty świat aromatów - owocowych, pikantnych, orzechowych, czekoladowych, słodkich i kwiatowych - gwarantujący niezwykłą przyjemność picia kawy. Opakowania kaw utrzymane są w kolorze poszczególnych profili smakowych, a umieszczone na nich kolorowe koło nut smakowych pozwala na pierwszy rzut oka poznać wiodące nuty smakowe danego rodzaju limitowanej kawy premium.

Nasze kawy premium zawdzięczają swoje niezwykłe aromaty nie tylko warunkom środowiskowym, w jakich są uprawiane, np. rodzajom gleb, wysokości uprawy i klimatowi, lecz również metodom uprawy, prażenia oraz przyrządzania.