Najlepsze metody przygotowania
Ekspres do kawy
Ekspres kolbowy
Kawiarka
Przyjemność jak w kawiarni
Caffè Crema
Delikatnie pikantna, pełna charakteru, z nutą figi
44,99zł
zł/kg 89,98
Przyjemność jak we Włoszech
Espresso
SKŁADNIKI na 2 porcje:
Czas przygotowania: ok. 10 minut
- 500 ml mleka (3,5% tłuszczu)
- 2 filiżanki Tchibo Barista Espresso
Akcesoria: naczynie, elektryczny spieniacz do mleka, w pełni automatyczny ekspres do kawy, np. Tchibo Esperto Caffè lub ekspres kolbowy, 2 szklanki (każda o pojemności ok. 300 ml)
PRZYGOTOWANIE
- Podgrzać 500 ml mleka w naczyniu do temperatury 50-60°C. Zdjąć naczynie z ognia i spienić za pomocą spieniacza aż do uzyskania konsystencji piany. Odstawić mleko na krótko, aby pianka mogła się osadzić.
- Przygotować 2 filiżanki Tchibo Barista Espresso. Przygotować 2 filiżanki espresso Tchibo Barista. Powoli wlać espresso i podać.
- WSKAZÓWKA: Aby rozpocząć dzień niczym w różowych okularach, wystarczy dodać 1 łyżkę soku z buraków na szklankę podczas podgrzewania mleka - otrzymasz wtedy mleko o różowym zabarwieniu.
SKŁADNIKI na 2 porcje:
Czas przygotowania: ok. 15 minut
- ½ laski wanilii
- 250 ml mleka (3,5% tłuszczu)
- 100 ml ajerkoniaku
- 4 filiżanki Tchibo Barista Espresso (po ok 40 ml)
Akcesoria: deska do krojenia, nóż, garnek, piecyk, 2 szklanki (po ok. 300 ml), ekspres do Espresso lub ekspres do kawy, elektryczny spieniacz mleka
PRZYGOTOWANIE
- Przekroić wzdłuż laskę wanilii i zeskrobać miąższ nożem. Miąższ i laskę wanilii zalać 100 ml mleka i ajerkoniakiem, a następnie lekko podgrzać mieszając. Odstawić garnek i odczekać ok. 10 min.
- Wyjąć laskę wanilii, a mieszankę mleka przelać do szklanek. Do każdej szklanki dodać 2 filiżanki Tchibo Barista Espresso.
- Pozostałe mleko spienić w temperaturze ok. 60 – 65°C za pomocą spieniacza. Przelać piankę do szklanek i podać.
Kawa z czekoladą i chilli – pobudzająco inna w smaku
Kawa w połączeniu z chilli to jeden z najpopularniejszych przepisów
w USA i Kanadzie.
Kawa w połączeniu z chilli to jeden z najpopularniejszych przepisów
w USA i Kanadzie.
- 1 1/2 czerwonej papryczki chilli lub płatków chilli
- 100 g czekolady pełnomlecznej
- 350 ml mleka (3,5% tłuszczu)
- 1 łyżeczka ziół herbacianych
- 2 filiżanki Tchibo Caffè Crema
- trochę kakao
PRZYGOTOWANIE
- Umyć papryczki, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół, usunąć nasiona i drobno pokroić. Pokroić grubo czekoladę. W rondelku zagotować 200 ml mleka, chilli, czekoladę i zioła herbaciane, usunąć z ognia i odstawić na około 5 minut.
- W tym czasie spienić resztę mleka na twardą pianę.
- Mleko z czekoladą i chilli przelać przez sitko do szklanek. Dodać Tchibo Barista Caffè Crema i piankę.
- Serwować kawę z chili i kakao w proszku zgodnie z życzeniem.
Latte Macchiato po polsku oznacza „łaciate mleko”.
To właśnie mieszanka mleka, espresso i pianki nadała nazwę temu mlecznemu specjałowi.
To właśnie mieszanka mleka, espresso i pianki nadała nazwę temu mlecznemu specjałowi.
- Ilość kawy: 40 ml
- Mleko: 150 ml
- Mleczna pianka: 120 ml
PRZYGOTOWANIE
- Spienić w spieniaczu około 270 ml mleka.
- Przelać spienione mleko do szklanki Latte Macchiato.
- Zaparzyć espresso.
- Ostrożnie i powoli przelać espresso do szklanki. Klasyczny podział powstaje automatycznie: najpierw mleko, potem espresso, na końcu pianka.
Flat White – ulubiony napój Australijczyków. Zasadniczo Flat White przypomina cappuccino. Jednak w szczegółach różni się bardziej intensywnym smakiem kawy i mniejszą ilością pianki.
- Ilość kawy: 80 ml
- Mleko: 220 ml
- Mleczna pianka: 50 ml
PRZYGOTOWANIE
- Zaparzyć dwie porcje Espresso.
- Spienić w spieniaczu około 270 ml mleka.
- Ostrożnie wlać mleko do filiżanek z dwoma zaparzonymi Espresso. Upewnić się, że płynne mleko nie jest częścią przeważającą. Idealna pianka ma grubość 5 mm.
- W zależności od upodobań można udekorować Flat White za pomocą Latte Art.
Polecamy następujące produkty
Nasze przepisy smakują jeszcze lepiej dzięki w pełni automatycznemu ekspresowi do kawy Tchibo „Esperto Caffè”, opracowanemu specjalnie dla kaw Tchibo.
Pierwszy w pełni automatyczny ekspres do kawy Tchibo - doskonale skonfigurowany do kaw Tchibo
1 199,00zł
Z wytrzymałego szkła odpornego na działanie wysokich temperatur
69,99zł
Wyprzedany
Z miękkim, termoizolacyjnym pierścieniem silikonowym
39,99zł
od24,99zł