Rarität »Las Nubes Nicaragua«

Każda edycja to bogaty świat aromatów - owocowych, pikantnych, orzechowych, czekoladowych, słodkich i kwiatowych - gwarantujący niezwykłą przyjemność picia kawy. Opakowania kaw utrzymane są w kolorze poszczególnych profili smakowych, a umieszczone na nich kolorowe koło nut smakowych pozwala na pierwszy rzut oka poznać wiodące nuty smakowe danego rodzaju limitowanej kawy premium.

Nasze kawy premium zawdzięczają swoje niezwykłe aromaty nie tylko warunkom środowiskowym, w jakich są uprawiane, np. rodzajom gleb, wysokości uprawy i klimatowi, lecz również metodom uprawy, prażenia oraz przyrządzania.

Witamy w Jinotega – nikaraguańskiej „Krainie wiecznej mgły“. Tutaj, gdzie chmury (hiszp. las nubes) malowniczo wiszą między górami, znajduje się prawdziwy kawowy raj. Cechują go umiarkowane temperatury, naturalne nawodnienie, bogate w składniki odżywcze gleby wulkaniczne, a także często występujące mgły i duże ilości chmur, które chronią rośliny przed upałem. Dzięki temu owoce kawowca mogą równomiernie dojrzewać. Jak doskonałe panują tam warunki, dowodzi nasza limitowana kawa Rarität „Las Nubes” – absolutnie wyjątkowa kawa specjalistyczna, którą na swojej rodzinnej farmie uprawia rodzina Robelo. W każdym ziarnie tkwią cztery pokolenia rodzinnych tradycji, niewyczerpana pasja oraz poczucie głębokiego powiązania z naturą i ludźmi pracującymi na farmie. Rezultat? Cudownie pachnąca, elegancko-harmonijna kawa o kwiatowych nutach, delikatnej kwaskowości oraz lekkiej słodkości. My wyczuwamy w niej kwiat pomarańczy i kandyzowane migdały. Naszą kawę specjalistyczną przyrządzamy w ręcznym zaparzaczu (dripperze). A co wyczuwasz Ty?