NASZE PROGRAMY MIĘDZYKRAJOWE

Brazylia to największy producent kawy na świecie – bez dwóch zdań. Dzisiaj prawie połowa kawy pochodzi ze stanu Minas Gerais w południowo-wschodniej części kraju. Wiele z farm kawowych już teraz potrafi utrzymać się z jej uprawy na przyzwoitym poziomie. Chcemy, aby to się nie zmieniło, ponieważ nie sposób nie zauważyć zarówno zmian klimatycznych, jak również szkód ekologicznych spowodowanych przez konwencjonalne metody uprawy.

Dlatego pomagamy lokalnym farmerom w bardziej zrównoważonej uprawie kawy.

Brazylia – Sul de Minas, Minas Gerais / Mogiana Paulista, São Paulo

Wyzwania typowe dla tego kraju: skutki zmian klimatycznych

Cele projektowe: przystosowanie się do zmian klimatycznych, odpowiedzialny sposób użytkowania środków ochrony roślin, rozwój alternatywnych, przyjaznych dla środowiska metod uprawnych, ponowne zalesienie lokalnych obszarów.

Partner projektowy: Coomap, Coopfam, Exp. Guaxupé, Olam Food Ingredients (OFI), Emater

Farmy dotychczas objęte wsparciem: 400

„Chcemy, aby farmerzy otrzymali pomoc, która naprawdę im się przyda.”

Murillo, agronom pracujący w Enveritas

Murillo jest agronomem, dlatego wie, jak ważna i przydatna jest starannie przeprowadzona analiza lokalnych warunków. Tylko w ten sposób możemy ustalić problemy oraz ich przyczyny i opracować ich rozwiązanie.

Wietnam to drugi największy producent kawy na świecie. Chociaż powierzchnia wykorzystywana tutaj do uprawy kawy jest kilka razy mniejsza niż w Brazylii, która jest największym producentem kawy. W Wietnamie panują warunki, które są wyjątkowo dobre dla uprawy kawy Robusta. Nasza kawa pochodzi z Centralnych Wyżyn. Tutaj farmerzy prowadzą często uprawy o małej powierzchni i cierpią na skutek zmian klimatycznych. Dużą rolę odgrywają straty w plonach i ubóstwo.

Dlatego wsółpracujemy z producentami kawy, którzy żyją poniżej granicy ubóstwa, aby znacznie poprawić ich warunki życia.

Wietnam – Centralne Wyżyny, Gia Lai, Kon Tum i Dak Nong

Wyzwania typowe dla tego kraju: ubóstwo, nadmierne wykorzystywanie chemicznych środków ochrony roślin, susze i brak wody, skutki zmian klimatycznych

Cele projektowe: Wzrost wynagrodzeń, ochrona środowiska, przeciwdziałanie zmianom klimatycznym, możliwość śledzenia pochodzenia

Partnerzy projektowi: Grupa Neumann Kaffee (NKG) oraz Grupa Neumann Vietnam Limited, Sustainable Solution Switzerland (DSS), SNV Netherlands Development Organisation, Olam Vietnam

Farmy dotychczas objęte wsparciem: 4500

„Zanim dołączyłam do programu Tchibo, byłam bardzo nieśmiała, a sposób, w jaki uprawiałam kawę, nie był zbyt nowoczesny. Jednak po wzięciu udziału w projekcie i nawiązaniu kontaktu z wieloma ludźmi oraz zdobyciu nowych doświadczeń w uprawie kawy, zauważyłam w sobie wiele zmian: byłam pewniejsza siebie, a moje metody uprawy kawy się poprawiły.”

H Ha Kpa, producentka kawy

Gwatemala znajduje się wśród 15 spośród około 90 najlepszych krajów uprawiających kawę. Uprawiane są głównie odmiany Arabiki, które znajdują idealne warunki w wulkanicznych, bogatych w składniki odżywcze glebach. W naszych projektach chodzi nam przede wszystkim o pomoc do samopomocy. Wspieramy poprzez szkolenia, mające na celu poprawę m.in. produktywności i jakości kawy, a także lepszą ochronę zbiorów przed skutkami zmian klimatycznych. Ponadto młode osoby, szczególnie dziewczęta i młode kobiety, są wspierane poprzez różne programy.

Gwatemala – Santa Barbara, Huehuetenango

Wyzwania typowe dla tego kraju: ubóstwo, emigracja, praca dzieci, zmiany klimatyczne

Cele projektowe: dostosowanie się do zmian klimatycznych, wzrost wynagrodzeń, ograniczenie pracy dzieci

Partner projektowy: Coffee Care

Farmy dotychczas objęte wsparciem: 2500

„Teraz dostanę więcej pieniędzy za moją kawę“

Armanda Gomez

Tanzania znana jest ze swojej fascynującej przyrody – park Serengati i Kilimandżaro zna przecież cały świat. Również w świecie kawy najwyższa góra Afryki ma szczególne znaczenie: bogate w żelazo wulkaniczne gleby i warunki klimatyczne na wysokości do 1550 metrów oferują idealne warunki do uprawy wyjątkowej jakości kawy. Naszymi projektami chcemy wzmocnić kolejne pokolenie farmerów uprawiających kawę oraz pomóc w zwiększeniu produktywności i jakości kawy.

Tanzania  – Mbeya i Mbozi

Wyzwania typowe dla tego kraju: dyskryminacja ze względu na płeć, zmiany klimatyczne

Cele projektowe: wspieranie kolejnego pokolenia farmerów uprawiających kawę, zwiększanie produktywności i jakości poprzez wiedzę, know-how oraz przekazywanie wiedzy na temat zrównoważonej uprawy kawy.

Partner projektowy: City Coffee

Farmy dotychczas objęte wsparciem: 400 Coffee Clubs: 900 uczennic i uczniów

„Jestem niesamowicie dumna z tego, że mogę uczyć i wspierać kolejne pokolenie farmerów!“.

Martha Kimboi, nauczycielka oraz koordynatorka Coffee Clubs

Liczyliśmy, że do Coffee Clubs dołączy ok. 50 młodych osób – dzisiaj jest to 634 uczniów i uczennic. Aktualnie bierze w nim udział 640 osób, a 460 z nich to tzw. absolwenci, którzy nadal są wspierani i wciąż należą do Coffee Clubs.

Kto myśli o kawie z Kolumbii, może już słyszał o regionie upraw „Eje Cafetera”, tzw. „Trójkącie Kawowym”. My również realizujemy nasze projekty w tym regionie, a przede wszystkim w dwóch południowych stanach Huila i Tolima, które obecnie należą do najważniejszych i najbardziej produktywnych obszarów upraw kawy w Kolumbii.

Co jest celem naszych projektów? Zwiększenie produktywności i jakości oraz opracowanie praktyk uprawnych i dalszej obróbki kawy, które są bardziej przyjazne dla środowiska.

Kolumbia – Huila, Tolima & Valle de Cauca

Wyzwania typowe dla tego kraju: zmiany klimatyczne, wysokie zużycie i zanieczyszczenie wody przy obróbce kawy, brak działań na rzecz zdrowej gleby

Cele projektowe: zmniejszenie zużycia i zanieczyszczeń wody, działania na rzecz zdrowej gleby i jej wydajności, dostosowanie do zmian klimatycznych

Partner projektowy: Expocafé, Cafisur, Coocentral, Cafenorte

Farmy dotychczas objęte wsparciem: 100, nowy projekt rozpoczęty w 2024 roku

Żyzne, wulkaniczne gleby oraz tropikalny klimat zapewniają idealne warunki uprawy kawy, która stała się jednym z najważniejszych towarów eksportowych Hondurasu. Uprawa kawy jest tutaj prawdziwym rodzinnym przedsięwzięciem, w którym dużą rolę odgrywa praca rąk. Jednak skutki zmian klimatycznych oraz problemy wewnętrzne kraju, takie jak ubóstwo, stawiają rodziny drobnych farmerów przed poważnymi wyzwaniami.

Chcemy ich wspierać w pokonywaniu tych wyzwań od samego początku.

Honduras - San Andrés i Caona, Honduras

Wyzwania typowe dla tego kraju: ubóstwo, emigracja, jakość gleby, praca dzieci

Cele projektowe: wzrost wynagrodzeń i przystosowanie się do zmian klimatycznych, opieka nad dziećmi

Partnerzy projektowi: Becamo, Inga Foundation

Farmy dotychczas objęte wsparciem: 1200

„Dzięki wsparciu technicznemu, które otrzymałem, udało mi się poprawić warunki na moim gospodarstwie i zwiększyć wydajność z hektara. Dzięki szkoleniu udało mi się również ograniczyć występowanie szkodników i chorób, ponieważ nauczyłem się tworzyć i stosować biologiczne preparaty, które mam do dyspozycji w swoim gospodarstwie.”

Jose Valerio Diaz, plantator kawy