Schließen

Tak powstaje idealna kawa z ekspresu przelewowego

Ekspres przelewowy ciagle pozostaje klasykiem dla naszych kaw do filtrów. Można w nim przygotować większe ilości kawy, a dzięki dużej różnorodności kaw oferowanych przez Tchibo, masz ogromny wybór aromatów z najpiękniejszych krańców świata.

Udzielamy porad, na co trzeba zwrócić uwagę podczas przygotowywania idealnej kawy filtrowanej.
Ekspres przelewowy - przygotowanie

Nalej świeżej wody

Jakość wody znacząco wpływa na smak kawy. Im bardziej miękka woda, tym mocniej ujawniają się kwasy kawowe. W przypadku twardej wody, kwasy owocowe są neutralizowane.

Pełny aromat 100% kawy Tchibo Arabica wydobywa się najlepiej w świeżej wodzie o średnim stopniu twardości.
Ekspres przelewowy - odpowiedni stopień zmielenia ziaren kawy

Jak drobna powinna być kawa?

Aromat kawy zamknięty jest w każdym pojedynczym ziarnie i w pełni uwalnia się dopiero w procesie mielenia. Stopień grubości zmielenia ma znaczący wpływ na smak kawy. Kawa o niewłaściwym stopniu zmielenia może być słaba i kwaśna, albo za mocna i gorzka.

Do ekspresu przelewowego najlepiej używać możliwie świeżej kawy o średnim stopniu zmielenia.
Ekspres przelewowy - odpowiednia ilość kawy

Ile kawy do filtra?

Im więcej kawy dodasz do filiżanki, tym będzie ona mocniejsza. Normalna miarka obejmuje 7 g zmielonej kawy, co daje 125 ml średnio mocnej kawy. Kto woli mocniejszą, używa do 8 g na filiżankę.

Czy wiesz, że…?
1 lekko czubata łyżka kawy odpowiada 7-9 g
1 lekko czubata łyżeczka kawy odpowiada 3-4 g
Ekspres przelewowy - zaparzanie kawy

Dobrze przefiltrowana dla najlepszego aromatu

Zwilż lekko filtr do kawy zanim go umieścisz w ekspresie. Na zakończenie dodaj pożądaną ilość kawy do filtra i włącz ekspres.

Czy wiesz, że…?
Świeżą kawę rozpoznasz po tym, że na jej powierzchni po zalaniu utworzy się skorupa. Powodem jest dwutlenek węgla, którego świeża kawa zawiera więcej, i który przy kontakcie z wodą tworzy bąbelki.

Nasze kawy do przygotowania w ekspresie przelewowym

    

Privat Kaffee, Brazil Mild, 250 g, kawa palona mielona

Łagodny smak, z lekką orzechową nutą
16,99 zł Quickshop zł/kg:  67,96

Privat Kaffee, Guatemala Grande, 250 g, kawa palona mielona

Delikatnie korzenny smak, z wykwintną nutą czekolady
16,99 zł Quickshop zł/kg:  67,96

Privat Kaffee, African Blue, 250 g, kawa palona mielona

Intensywny aromat, z lekką nutą czarnych porzeczek
21,99 zł Quickshop zł/kg:  87,96
TCHIBO FOR BLACK ´N WHITE - kawa mielona 250g
Wyprzedany

TCHIBO FOR BLACK ´N WHITE - kawa mielona 250g

NOWOŚĆ
10,49 zł zł/kg:  41,96